在员工离职情形下，扣除绩效薪酬通常被视为违法行为。绩效薪资同样亦是员工劳动报酬的重要组成部份，未经法定明确授权，不得擅自予以减扣。若用人单位已于劳动合同或企业内部规章制度中严肃地设定了解除雇佣关系时绩效薪酬的相应扣除准则，且此项规定既符合现行法律法规，又遵循了公正合理的原则，那么这种情况或许可以被认定为合法。然而，若并无此类明确的约定条款存在，则无疑构成了违法行为。
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离职的时候扣你的绩效工资这事儿很可能是不合法。绩效工资可是咱们劳动者工资的一部分除非有白纸黑字的合法理由，不然不能随便乱扣的。要是你工作的那家公司在你们签的劳动合同或者公司的规章制度里明明白白地说了离职时要怎么扣绩效工资，而且这个规定还得符合法律法规和公平正义的话，那可能就是合法的。但是如果他们没说清楚，那就是违法行为了。
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解析：
离职的时候扣你绩效工资这事儿其实不太合法。因为绩效工资就是你做工拿的钱里头的一部分。除非能够提供明确而且合理的理由，不然的话是不能随便克扣的那种情况下，比如说，要是你所在的那家公司或者劳动合同上清楚地写了，离职了就要扣掉你的绩效工资，并且这个写法也挺合法、讲道理的，那可能还可以说得过去。但是要是上面啥都没写，就直接扣你绩效工资，那肯定就是违法哒。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。