针对情人纠纷，最有效的处理方式通常是协商。因为恋爱期间的赠送等行为可能被视为共同生活或赠予，起诉可能会面临一些困难。但如果协商无果，您可以考虑寻求法律途径，但前提是满足民事诉讼的起诉条件。
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处理情侣间的经济纠纷有多种途径，包括协商、调解和诉讼。您可以选择最适合您情况的方式，这取决于双方的意愿、证据是否充分以及纠纷金额大小。协商和调解通常是快速友好的解决方式，而诉讼则具有更强的法律效力。