门店倒闭公司解除合同是否违法，需看具体情况。依据《劳动合同法》，若未按规定通知或协商，直接解除可能违法。未及时处理可能导致劳动者权益受损，如失业救济金等无法领取。
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门店倒闭解除合同需谨慎。操作如下：1.优先与劳动者协商，达成一致后解除；2.如劳动者有过失，可单方面解除；3.若无过失，需提前30日书面通知或额外支付1月工资后解除。确保操作合法，维护双方权益。
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门店倒闭解除合同，常见处理方式有协商、通知或支付补偿。选择应基于劳动者情况与合同约定，确保合法合规，避免法律纠纷。